章丘铁锅是一块金字招牌，要维护好这块金字招牌，还得在品牌的授权、监管和维护方面做足文章，提升产品标准，优化行业协作，以诚信经营规范整个行业。目前，章丘铁锅正在积极申请“地理标志”保护。尽管取得地理标志之后，就能名正言顺打击“李鬼”，但这还只是迈出了品牌保护的第一步，下一步还需构建行业标准，明确章丘铁锅的质量红线，将那些非章丘、非手工的“李鬼锅”逐出市场。

　　打响地域品牌，也需通过制度安排令工匠精神体现在产品溢价上。比如，黑龙江的五常大米、上海南汇8424西瓜等农产品都建立了品牌保障与推广制度，以诚信保障品牌，以优质畅通市场。古话说，“忠厚不折本”。进入消费升级时代，厚植工匠精神的产品，自然会得到消费者的追捧，在市场中获得高溢价。而那些盲目扩大生产、跟风炒作，甚至背离诚信、践踏法律的，则会被无情淘汰。

　　章丘铁锅的经历，仿佛一个现实中的寓言，讲述了一个朴素道理：面对“流量明星”“网红产品”的诱惑，坚守诚信、老老实实经商，坚守匠心、认认真真做产品，方可立于不败之地。

（转自人民日报）